Naša kokosová múka sa získava vysušením a odtučnením. Vďaka tomu v nej zostanú všetky živiny a môže niesť označenie raw. Je prirodzene bezlepková a teda vhodná i pre celiatikov.
Keď ju zmiešate s vodou, získate chutnú kašu na raňajky, skvelo sa s ňou pečú bábovky a iné múčniky.